عمر بڑھنے میں ٹیلومیرس کا کردار اور انہیں کیسے محفوظ کیا جائے۔

1. اومیگا 3 فیٹی ایسڈ

اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کو ان کے صحت کے فوائد کی وسیع رینج کے لیے بڑے پیمانے پر توجہ ملی ہے، بنیادی طور پر دل کی صحت سے متعلق۔ تاہم، حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ضروری چربی ٹیلومیرس کی حفاظت میں بھی اہم کردار ادا کر سکتی ہیں۔ جرنل آف دی امریکن میڈیکل ایسوسی ایشن (جاما) میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جن لوگوں کے خون میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ان کے خون میں ٹیلومیرز زیادہ ہوتے ہیں، جو ان غذائی اجزاء اور صحت مند عمر بڑھنے کے درمیان ممکنہ تعلق کی تجویز کرتے ہیں۔

2. وٹامنز اور معدنیات

طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر، وٹامن سی اور ای مجموعی سیلولر صحت کو برقرار رکھنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکنے میں اپنے کردار کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، فولیٹ اور بیٹا کیروٹین کے ساتھ ساتھ معدنیات زنک اور میگنیشیم آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو روکنے میں مثبت اثرات دکھاتے ہیں۔ یونیورسٹی آف کیلی فورنیا، سان فرانسسکو کی طرف سے کی گئی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے وٹامن سی اور ای کی زیادہ مقدار استعمال کرتے ہیں ان میں ٹیلومیرز زیادہ ہوتے ہیں، یہ تجویز کرتے ہیں کہ یہ اہم وٹامنز ٹیلومیرز کو نقصان سے بچا سکتے ہیں اور عمر کو خوبصورتی کے ساتھ مدد کر سکتے ہیں۔

3. پولیفینول

پولیفینول قدرتی طور پر پائے جانے والے کیمیکل ہیں جو عام طور پر پھلوں، سبزیوں اور پودوں کے کھانے میں پائے جاتے ہیں جن کا ٹیلومیر کی لمبائی اور عمر بڑھنے پر بھی مثبت اثر ہوتا ہے۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پولیفینول کی زیادہ مقدار اور لمبی ٹیلومیرس کے درمیان تعلق پایا گیا۔ اپنی غذا میں مختلف قسم کے رنگ برنگے پھل، سبزیاں، چائے اور مسالے شامل کرنے سے پولیفینول کی زیادہ سے زیادہ مقدار میں مدد مل سکتی ہے اور ممکنہ طور پر ٹیلومیر کے تحفظ میں مدد مل سکتی ہے۔

4. Resveratrol

انگور، سرخ شراب اور بعض بیریوں میں پایا جانے والا ایک مرکب Resveratrol، نے اپنی عمر مخالف صلاحیت کے لیے توجہ مبذول کرائی ہے۔ یہ Sirtuin-1 (SIRT1) نامی ایک انزائم کو چالو کرتا ہے، جس کے متعدد صحت کے فوائد کے لیے مضمرات ہیں، بشمول ٹیلومیر تحفظ۔ جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ resveratrol telomerase کی سرگرمی کو بڑھا سکتا ہے، جو ٹیلومیر کی لمبائی کو برقرار رکھنے کے لیے ذمہ دار انزائم ہے۔ اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے، بشمول آپ کی خوراک میں ریزویراٹرول سے بھرپور خوراک کی معتدل مقدار ٹیلومیرس کو بچانے اور محفوظ کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

5. اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور متوازن غذا کھائیں۔

اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور غذائیں ٹیلومیر کی لمبائی پر مثبت اثر ڈال سکتی ہیں، جو تازہ پھل، سبزیاں، پھلیاں، مچھلی، مرغی اور سارا اناج کے زیادہ استعمال سے منسلک نچلی سوزش کی بنیاد پر ہوتی ہے۔

 a.بیریاں، بشمول بلیو بیری، اسٹرابیری اور رسبری، نہ صرف آپ کے ذائقے کی کلیوں کو خوش کرتی ہیں بلکہ صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی پیش کرتی ہیں۔ بیر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتے ہیں اور ٹیلومیر کے استحکام کو فروغ دیتے ہیں۔ اور یہ پھل اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جس کا تعلق ٹیلومیر کی لمبائی اور خلیوں کی صحت میں بہتری سے ہے۔

بآپ کی خوراک میں ہول اناج جیسے کوئنو، براؤن رائس اور پوری گندم کی روٹی شامل کرنا ٹیلومیرس پر مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔ یہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ فائبر، وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ تحقیق میں بتایا گیا کہ سرخ یا سفید گوشت کھلائے جانے والے چوہوں کی بڑی آنت کے خلیوں میں مزاحم نشاستے کو شامل کرنے سے ٹیلومیر شارٹ ہو جاتا ہے، جو غذائی ریشہ کے حفاظتی اثر کی تجویز کرتا ہے۔

سی۔سبز پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، کالی اور بروکولی وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔ ایسا کرنے سے، وہ ٹیلومیر کی لمبائی اور سالمیت کی حمایت کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔

dگری دار میوے اور بیج، بشمول بادام، اخروٹ، چیا کے بیج، اور فلیکس سیڈز، ٹیلومیر کی مدد کرنے والی غذا میں بہترین اضافہ ہیں۔ یہ پلانٹ پر مبنی پاور ہاؤسز صحت مند چکنائی، فائبر، اور وٹامنز اور معدنیات کی ایک صف سے بھرے ہوتے ہیں جو صحت کے مختلف فوائد پیش کرتے ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گری دار میوے اور بیج کھانے کا تعلق ٹیلومیر کی لمبائی اور دائمی بیماری کے کم خطرے سے ہوسکتا ہے۔