غذائی سپلیمنٹس کے بارے میں: آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔

غذائی سپلیمنٹس، جسے غذائی سپلیمنٹس، غذائی سپلیمنٹس، فوڈ سپلیمنٹس، ہیلتھ فوڈز وغیرہ بھی کہا جاتا ہے، انسانی جسم کو درکار امائنو ایسڈز، ٹریس عناصر، وٹامنز، معدنیات وغیرہ کو پورا کرنے کے لیے خوراک کے معاون ذرائع کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
عام آدمی کی شرائط میں، ایک غذائی ضمیمہ کھانے کی چیز ہے۔ جو منہ میں ڈال کر کھایا جائے وہ نہ خوراک ہے نہ دوا۔ یہ خوراک اور ادویات کے درمیان ایک قسم کا مادہ ہے جو انسانی جسم کی غذائی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔ ان میں سے زیادہ تر قدرتی جانوروں اور پودوں سے ماخوذ ہیں اور کچھ کیمیائی مرکبات سے ماخوذ ہیں۔ صحیح استعمال سے انسانوں کے لیے کچھ فوائد ہوتے ہیں اور یہ صحت کو برقرار یا فروغ دے سکتا ہے۔
غذائی سپلیمنٹس وہ غذائیں ہیں جن میں مخصوص غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ان غذائی اجزاء کو پورا کرنے کے لیے تیار کیے جاتے ہیں جو عام انسانی خوراک میں ناکافی ہو سکتے ہیں اور ساتھ ہی ساتھ انسانی جسم کے لیے بھی ضروری ہیں۔
غذائی سپلیمنٹس غذائیت سے متعلق فورٹیفائر جیسے کھانے کے ساتھ ایک متحد مکمل نہیں بناتے ہیں۔ اس کے بجائے، وہ زیادہ تر گولیاں، گولیاں، کیپسول، دانے دار یا زبانی مائع میں بنائے جاتے ہیں، اور کھانے کے ساتھ الگ سے لیے جاتے ہیں۔ غذائی سپلیمنٹس امینو ایسڈز، پولی انسیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، معدنیات اور وٹامنز یا صرف ایک یا زیادہ وٹامنز پر مشتمل ہوسکتے ہیں۔ وہ امینو ایسڈز، وٹامنز، معدنیات کے علاوہ ایک یا زیادہ غذائی اجزاء پر مشتمل ہوسکتے ہیں۔ غذائی اجزاء جیسے مادوں کے علاوہ، یہ جڑی بوٹیوں یا پودوں کے دیگر اجزاء، یا مندرجہ بالا اجزاء کے ارتکاز، نچوڑ یا امتزاج سے بھی مل سکتا ہے۔
1994 میں، امریکی کانگریس نے غذائی سپلیمنٹ ہیلتھ ایجوکیشن ایکٹ نافذ کیا، جس میں غذائی سپلیمنٹس کی تعریف اس طرح کی گئی: یہ ایک پروڈکٹ ہے (تمباکو نہیں) جس کا مقصد خوراک کو پورا کرنا ہے اور اس میں درج ذیل غذائی اجزاء میں سے ایک یا زیادہ شامل ہو سکتے ہیں: وٹامنز، معدنیات، جڑی بوٹیاں۔ (جڑی بوٹیوں کی دوائیں) یا دیگر پودے، امینو ایسڈز، غذائی اجزا جو روزانہ کی کل مقدار کو بڑھانے کے لیے ضمیمہ کرتے ہیں، یا ارتکاز، میٹابولائٹس، نچوڑ یا مندرجہ بالا اجزاء کے مجموعے وغیرہ۔ "غذائی ضمیمہ" کو لیبل پر نشان زد کرنے کی ضرورت ہے۔ اسے زبانی طور پر گولیوں، کیپسول، گولیوں یا مائعات کی شکل میں لیا جا سکتا ہے، لیکن یہ عام کھانے کی جگہ نہیں لے سکتا یا کھانے کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا۔
خام مال
غذائی غذائی سپلیمنٹس میں استعمال ہونے والا خام مال بنیادی طور پر قدرتی انواع سے حاصل کیا جاتا ہے، اور کیمیائی یا حیاتیاتی ٹکنالوجی کے ذریعے تیار کیے جانے والے محفوظ اور قابل اعتماد مادے بھی ہوتے ہیں، جیسے جانوروں اور پودوں کے عرق، وٹامنز، معدنیات، امینو ایسڈ وغیرہ۔
عام طور پر، اس میں موجود فنکشنل اجزاء کی طبعی اور کیمیائی خصوصیات نسبتاً مستحکم ہیں، کیمیائی ساخت نسبتاً واضح ہے، عمل کا طریقہ کار ایک خاص حد تک سائنسی طور پر ظاہر کیا گیا ہے، اور اس کی حفاظت، فعالیت، اور کوالٹی کنٹرولیبلٹی انتظام کو پورا کرتی ہے۔ معیارات
فارم
غذائی غذائی سپلیمنٹس بنیادی طور پر منشیات کی طرح کی مصنوعات کی شکلوں میں موجود ہیں، اور استعمال شدہ خوراک کی شکلوں میں بنیادی طور پر شامل ہیں: سخت کیپسول، نرم کیپسول، گولیاں، زبانی مائعات، دانے دار، پاؤڈر وغیرہ۔ پیکیجنگ فارمز میں بوتلیں، بیرل (بکس)، بیگ، ایلومینیم شامل ہیں۔ -پلاسٹک کے چھالے والی پلیٹیں اور دیگر پہلے سے پیک شدہ شکلیں۔
فنکشن
آج کل غیر صحت مند طرز زندگی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ لوگوں کے لیے، غذائی سپلیمنٹس کو ایک مؤثر ایڈجسٹمنٹ کا طریقہ سمجھا جا سکتا ہے۔ اگر لوگ بہت زیادہ فاسٹ فوڈ کھاتے ہیں اور ورزش کی کمی کرتے ہیں تو موٹاپے کا مسئلہ تیزی سے سنگین ہو جائے گا۔

غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ

1. مارکیٹ کا سائز اور ترقی
غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ کا سائز مسلسل بڑھتا جا رہا ہے، مارکیٹ کی ترقی کی شرح مختلف علاقوں میں صارفین کی طلب اور صحت سے متعلق آگاہی کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔ کچھ ترقی یافتہ ممالک اور خطوں میں، صحت مند کھانوں اور سپلیمنٹس کے بارے میں صارفین کی زیادہ آگاہی کی وجہ سے مارکیٹ کی نمو مستحکم ہوتی ہے۔ جبکہ کچھ ترقی پذیر ممالک میں، صحت سے متعلق آگاہی اور معیار زندگی میں بہتری کی وجہ سے، مارکیٹ کی ترقی کی شرح نسبتاً تیز ہے۔ جلدی

2. صارفین کی مانگ
غذائی سپلیمنٹس کے لیے صارفین کے مطالبات متنوع ہیں، جن میں قوت مدافعت کو بہتر بنانا، جسمانی طاقت میں اضافہ، نیند میں بہتری، وزن کم کرنا، اور پٹھوں کی تعمیر جیسے پہلوؤں کا احاطہ کیا گیا ہے۔ صحت کے علم کو مقبول بنانے کے ساتھ، صارفین قدرتی، اضافی سے پاک، اور نامیاتی طور پر تصدیق شدہ ضمیمہ مصنوعات کا انتخاب کرنے کی طرف مائل ہو رہے ہیں۔

3. مصنوعات کی جدت
صارفین کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ میں مصنوعات بھی مسلسل جدت طرازی کر رہی ہیں۔ مثال کے طور پر، ایسے پیچیدہ سپلیمنٹس ہیں جو مارکیٹ میں متعدد غذائی اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، نیز لوگوں کے مخصوص گروہوں (جیسے حاملہ خواتین، بوڑھے اور کھلاڑی) کے لیے خصوصی سپلیمنٹس۔ اس کے علاوہ، سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، کچھ مصنوعات نے مصنوعات کے جذب کی شرح اور اثر کو بہتر بنانے کے لیے جدید فارمولیشن ٹیکنالوجی جیسے نینو ٹیکنالوجی اور مائیکرو این کیپسولیشن ٹیکنالوجی کو اپنانا شروع کر دیا ہے۔

4. ضابطے اور معیارات
غذائی سپلیمنٹس کے ضوابط اور معیار مختلف ممالک اور خطوں میں مختلف ہوتے ہیں۔ کچھ ممالک میں، غذائی سپلیمنٹس کو خوراک کا حصہ سمجھا جاتا ہے اور ان کو کم منظم کیا جاتا ہے۔ دوسرے ممالک میں، وہ سخت منظوری اور تصدیق کے تابع ہیں۔ عالمی تجارت کی ترقی کے ساتھ، غذائی سپلیمنٹس کے لیے بین الاقوامی ضوابط اور معیارات زیادہ سے زیادہ توجہ حاصل کر رہے ہیں۔

5. مارکیٹ کے رجحانات
فی الحال، غذائی سپلیمنٹ مارکیٹ میں کچھ رجحانات میں شامل ہیں: ذاتی نوعیت کے غذائی سپلیمنٹس، قدرتی اور نامیاتی مصنوعات کی نشوونما، ثبوت کی سطح کی مصنوعات کے لیے صارفین کی مانگ میں اضافہ، غذائی سپلیمنٹس کے شعبے میں ڈیجیٹلائزیشن اور ذہانت کا اطلاق وغیرہ۔
غذائی ضمیمہ مارکیٹ ایک کثیر جہتی اور تیزی سے ترقی کرنے والی صنعت ہے۔ اس مارکیٹ میں توسیع جاری رہنے کی توقع ہے کیونکہ صارفین صحت اور غذائیت کے ساتھ ساتھ ٹیکنالوجی کے ارتقاء کے بارے میں زیادہ فکر مند ہو جاتے ہیں۔ تاہم، ایک ہی وقت میں، غذائی ضمیمہ مارکیٹ کو ضوابط، معیارات، مصنوعات کی حفاظت اور دیگر پہلوؤں میں بھی چیلنجز کا سامنا ہے، جس کے لیے صنعت کے شرکاء کو مارکیٹ کی صحت مند ترقی کو فروغ دینے کے لیے مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے۔